Il pizzaiolo empedoclino Piero Licata, campione del mondo di “pizza bianca”




Il pizzaiolo empedoclino Piero Licata, è il campione mondiale di pizza bianca che si è svolto ieri a Ispica.
Licata, oltre a classificarsi primo assoluto nella categoria pizza vlassica, ha dominato anche nella categoria coreografia.
“Sono molto orgoglioso di questo risultato – dice Piero Licata – soprattutto perché si è trattato di una competizione con professionisti di altissimo livello con i quali è stato un piacere potersi confrontare”.
Il maestro pizzaiolo lavora a Il Grecale di San Leone ad Agrigento.