Successo per la partecipazione alla trasmissione su Rai 1, del 19 marzo, de La Prova del Cuoco, condotto da Antonella Clerici, dello chef Vincenzo Santalucia e della sorella Antonella di Siculiana.
I due siculianesi hanno magnificamente rappresentato la Sicilia in una sfida contro la Lombardia.
Nel corso della trasmissione lo chef Vincenzo e la sorella Antonella si sono cimentati nella preparazione di due piatti utilizzando prodotti della nostra zona e spiegandone la loro provenienza.
Lo giovane chef siculianese, malgrado la giovane eta’, vanta un curriculum di tutto rispetto e nella sua carriera ha incrociato grandissimi nomi quali Alain Ducasse e Paul Bocuse, in Francia.
Dopo un lungo periodo di esperienze all’estero, Santalucia aprira’ un ristorante tutto suo in via Atenea dove poter gustare i migliori piatti che la nostra tradizione ci offre curati nel minimo dettaglio con materie prime della nostra terra.
