Riconosciuti i meriti degli agrigentini all’estero. L’agrigentino Salvatore Toscano, emigrato in Australia per scelta di vita, è stato premiato come migliore studente in scuola di cucina con i suoi piatti rielaborati.
Salvatore Toscano, 35 anni, da 2 anni a Melbourne, è laureato come scultore ed è specializzato come orafo modellista. Ha lavorato per anni a Valenza e ha imparato anche il mestiere del pizzaiolo prima e cuoco dopo.
E commenta: “In Australia se vieni per lavorare devi sapere bene l’inglese e saper fare un mestiere che subito ti assumono quale può essere il cuoco o pizzaiolo. In futuro spero di riprendere la mia vera passione e lavoro che è quella dell’orafo modellista. Tante sue creazioni realizzate sono visibili nel suo sito web”.
